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Ordito di lombata di manzo irlandese con zucca bertina schiacciata, funghi porcini in tempura e riduzione di vino cotto
10 Persone
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Tortino di manzo con patate all’aglio arrosto
4 Persone
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Cosciotto di agnello ai mirtilli e clementine
4 Persone
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Polpette di carne di manzo con insalata di patate calde e spinaci
4 Persone
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Gli gnudi fiorentini si vestono d’Irlanda
30 Persone
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Stufato di manzo irlandese alla birra scura e carote
4 people
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Brownies in salsa di whiskey
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Tartare ai colori d’Irlanda
4 Persone
Maritozzo carbonaro
30 Persone
Bavetta di Hereford affumicata con chips di porcini, polenta di maranello fritta e zucca marinata
30 Persone
Entrecôte di manzo irlandese con misticanza e salsa di peperoni rossi
4 Persone
Raviolo aperto, stracciatella e ragù d’agnello irlandese
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